Waffeleisen Profi

Der grundlegende Unterschied zwischen den normalen Waffeln und den belgischen Waffeln liegt in der Form und in den Zutaten. Für die belgischen Waffeln wird Hefe in der Zubereitung verwendet. Die Hefe im Teig sorgt für die Dicke der Waffeln, da diese den Teig aufgehen lässt. Wenn Sie in einem belgischen Waffeleisen normalen Waffelteig ohne Hefe verwenden würden, könnten Sie Probleme bekommen, die Waffeln in die gewünschte Form zu bekommen. 

Die Form der beide Waffelarten unterscheidet sich, wie Sie es auf dem Bild sehen können. Die Zubereitung ist bei den belgischen Waffeln um ein vielfaches einfacher, da diese wesentlich stabiler sind als die Herzchen-Waffeln. 

Warum benötigt man ein Waffeleisen?

Ein Waffeleisen ist natürlich kein notwendiges Gerät in der Küche, jedoch ist es eine schöne Ergänzung auf die man gerne zurückgreift. Die wohl schönste Anwendung des Waffeleisen ist das gemeine Frühstück mit der Familie oder mit dem Partner auf Wochenende. Auch die Kleinen sind verrückt nach den Waffeln. Egal ob mit Puderzucker, Marmelade oder Nutella die süßen Waffeln verfeinern das Frühstück auf eine ganz besondere Weise. 

Selbst wenn man nicht so verrückt nach etwas Süßen ist, kann man die Waffeln auch herzhaft genießen. Das populäre amerikanische Gericht Chicken and Waffles gehört da zu einem sehr leckeren Kandidaten für die herzhaften Waffeln.  

Leistung

Grundlegend kann gesagt werden, je mehr Leistung das Gerät besitzt, desto schneller arbeitet das Gerät. Die Leistung wird in der in Watt angeben und sorgt maßgeblich für das Erhitzen der Backfläche. Die meisten Modelle verfügen um die 800 - 900 Watt, was vollkommen ausreichend ist. Eine höhere Wattzahl ist überhaupt nicht schlecht, jedoch sollte darauf geachtet werden, dass die Geräte auch mehr strapaziert werden. Lesen Sie die Kundenrezensionen durch, welche Sie bei jeden Produktbericht am Ende der Seite finden. 

Überlaufrinne für den Teig 

Eine Überlaufrinne wird oftmals unterschätzt, obwohl dieses kleine Feature goldwert ist. Solange der Teig noch flüssig ist, besteht die Möglichkeit, dass dieser über den Rand hinausläuft. Das macht das Säubern oft zu einer unschönen Tätigkeit. Eine Überlaufrinne ist die passende Gegenmaßnahme gegen dieses Problem. 

Variable Waffelformen 

Variable Formen oder auch herausnehmbare Formen besitzen gleich mehrere Vorteile. Zu einem erleichtert es das Reinigen enorm und zum anderen können auch weitere Formen, wie zum Beispiel eine Crêpes-Form oder Sandwich-Form verwendet werden. Die losen Formen können, je nach ihrer Art, auch in der Spülmaschine gereinigt werden, was mit festen Backflächen nicht funktioniert. 

Unter einem Multifunktionsgerät versteht man ein Gerät, welches mehrere Möglichkeiten zur Zubereitung von Lebensmitteln bietet. Die meisten Kombigeräte bieten ein 3er-Set aus Sandwich, Waffeln und einem Kontaktgrill. Diese Alternative ist natürlich für diejenigen geeignet, die weniger Platz in der Küche haben und trotzdem eine Vielzahl an verschiedensten Küchengeräten haben wollen. 

Preislich unterscheiden sich die Kombigeräte kaum von den Waffeleisen. Lediglich 5-10 Euro liegen zwischen den beiden Modellen. 

Das Reinigen eines Waffeleisens kann durchaus zu einer Qual werden. Die Reste findet man meistens in jeder Ecke und sind äußerst hartnäckig beim Reinigen. Vor allem, wenn das Gerät über eine Überlaufrinne verfügt, kann sich das Reinigen in die Länge ziehen. Hier finden Sie in kurzer Form ein paar Tipps, wie Sie sich das Säubern so erträglich wie nur möglich machen können. 

Kurztipps:

• Das Waffeleisen möglichst nach dem Benutzen s​auber machen
• falls die Reinigung nicht erfolgreich war, kann man die übrigen Reste trocknen lassen. So können diese am nächsten Tag abgekratzt werden. 
• fettige Überreste lassen sich ​oft oft besser ​abwaschen

Die wohl beste Möglichkeit bieten die herausnehmbaren Formplatten. Diese können, je nach Beschaffenheit und Angabe vom Hersteller, auch in die Spülmaschine gestellt werden. Sollten die Formen nicht spülmaschinenfest sein, kann man die Platten auch im Wasser einweichen lassen, um die Überreste zu entfernen.